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在阿尔泰地区值得一尝的6道菜

在阿尔泰地区值得一尝的6道菜

让我们前往阿尔泰边疆区这个西伯利亚的明珠之地——就算是为了品尝世界上独一无二的美食也值得一去!阿尔泰山区的当地居民非常好客,客人到来时,餐桌上的菜总是摆得满满的。
2019年5月20日 俄罗斯菜
黄瓜之城:莫斯科郊外的卢霍维茨

黄瓜之城:莫斯科郊外的卢霍维茨

莫斯科郊外的卢霍维茨市,堪称黄瓜之城。黄瓜,是当地人的衣食父母。那么,这里是如何出现的黄瓜崇拜呢?
2019年5月7日 俄罗斯菜
谢肉节的7个最佳煎饼做法

谢肉节的7个最佳煎饼做法

在Youtube上正在播出最顶级的厨师为大家介绍的美味煎饼“配方”。
2019年3月5日 俄罗斯菜
怎么喝能千杯不醉:俄罗斯特工有自己的办法

怎么喝能千杯不醉:俄罗斯特工有自己的办法

在酒桌上,想不喝很难做到。有时候不能“放松”,敞开了喝;有时候也不能完全不喝,这种情况常有。此时,你可以用一些早已“经过验证”的办法,这样就不会喝醉。据说,这些办法都是情报部门“发明”的。
2018年11月12日 俄罗斯菜
您不知道的俄罗斯菜的15个惊人事实

您不知道的俄罗斯菜的15个惊人事实

如同饮料一般的菜汤、绿色的罗宋汤、不是用粮食做的粥、烤制的饺子、荞麦的来历、珍贵的盐,许多俄罗斯菜都有一段有趣的起源或故事。
2018年10月17日 俄罗斯菜
苏联是如何出现“医生”牌香肠的

苏联是如何出现“医生”牌香肠的

“医生”牌象征多年来都是苏联家庭富裕的象征,它总是被放到大家最喜欢的“奥利维尔”(Oliver)沙拉中;不用“医生”牌香肠就不是纯正的、家喻户晓的杂烩菜菜谱;在各部委的小吃部卖的三明治上都专门标注,他们用的是“医生”牌香肠。那么,这种具有传奇色彩的香肠是怎么出现的?
2018年10月1日 俄罗斯菜
俄罗斯历代皇帝的午餐是什么?

俄罗斯历代皇帝的午餐是什么?

俄罗斯的皇帝们都吃些什么?他们是否允许自己饮食无节制,或者更喜欢吃荞麦和饺子?让我们看看俄罗斯历代沙皇和叶卡捷琳娜二世女皇的菜单吧!
2018年9月14日 俄罗斯菜
肉冻等让外国人感到惊讶的俄罗斯菜

肉冻等让外国人感到惊讶的俄罗斯菜

我们很多人都不明白,法国人怎么可以吃青蛙,中国人会吃蚂蚱。其实,在俄罗斯的美食中,也有很多菜会让外国人大吃一惊。  
2018年8月20日 俄罗斯菜
椴树汁味儿的冰棍?带您看看8种俄罗斯最顶级又匪夷所思的甜点

椴树汁味儿的冰棍?带您看看8种俄罗斯最顶级又匪夷所思的甜点

如果把松果放进糖里熬制两天,就会熬出果酱。用椴树花熬制的汤汁可以被冷冻起来,也可以吃——就像冰棍儿一样。在俄罗斯有很多令人感到好奇的甜食,让我们来告诉您其中最好吃的,跟我们走吧!
2018年4月9日 俄罗斯菜
俄罗斯就是个吃煎饼和鱼子酱的国家?这老观念该改改了!

俄罗斯就是个吃煎饼和鱼子酱的国家?这老观念该改改了!

荞麦爆米花、腌制的摩尔曼斯克鳕鱼、用鸭子做的菜“拿破仑”、黑色的饺子、图拉蜂蜜饼味道的冰淇淋、带有蜂蜜的酸黄瓜、带馅的“卡拉奇”(俄式面包)、黄瓜酱以及其他数十道菜,为了尝尝这些令人感觉新奇的菜肴,真值得来一次旅行。至于新式俄罗斯菜是什么,名为“俄罗斯美食地图”的俄罗斯旅游项目协调员叶卡捷琳娜·沙波瓦洛娃会告诉您。出发吧!
2018年3月27日 俄罗斯菜